Cocina de aprovechamiento

Hoy haremos una receta de aprovechamiento, sobre repostería. En este caso se trata de aprovechar el pan que a veces nos sobra y se queda duro. Pues bien con el pan que nos sobra elaboraremos un delicioso dulce.
Ingredientes : Pan duro cortado a rodajas finas, leche, limón, mantequilla y miel
Elaboración : Se rocían las rodajas de pan con limón, se ponen en remojo en un plato con leche; se unta un molde con mantequilla y se va colocando el pan en capas alternas, separadas por una fina capa de miel y mantequilla. Se introduce en el horno, y obtendremos un delicioso dulce.